腐竹上班前泡上,温水,下班回来做,顺便焖好米饭
切一拳头瘦肉,适量葱姜蒜,半个尖椒
起锅烧油
先抄肉片
下葱姜蒜,老抽上色
下腐竹和尖椒
加生抽和蚝油
加一点点水,完全融进去加一点点盐
拌米饭,菜肉主食都有