西洋参老鸭汤_COPY

作者： TOKIT

西洋参性温和，对清火生津有很不错的帮助哦~

用料

• 老鸭块 350克
• 冬瓜块 300克
• 西洋参片 3克
• 薏米 30克
• 葱结 20克
• 姜片 20克
• 料酒 10克
• 盐 2小量勺

西洋参老鸭汤_COPY的做法步骤

步骤 1

主锅中加入350克老鸭块、10克葱结、10克姜片、10克料酒和1000克水

步骤 2

盖上锅盖与量杯盖，以10分/100℃/反转1焯水，完成后捞出冲洗干净，清理主锅

步骤 3

主锅中加入焯水后的鸭块、10克葱结和10克姜片

步骤 4

加入30克薏米、3克西洋参片和1500克水

步骤 5

盖上锅盖与量杯盖，以40分/100℃/反转1炖煮

步骤 6

加入2小量勺盐和300克冬瓜块

步骤 7

盖上锅盖与量杯盖，以20分/100℃/反转1炖煮，完成后即可享

菜谱创建时间：2024-07-12 11:42:45