黄焖鸡米饭（自用）

作者： 料理鼠王菠萝仔

一个简易版的黄焖鸡米饭，两人份

用料

• 手枪腿3只 约1.42lb
• 香菇 10朵
• 香菇水 淹没鸡腿的分量
• 生抽 15-25g
• 老抽 5g
• 海天黄豆酱 15g
• 甜面酱 15g
• 鸡精 一撮
• 十三香 一撮
• 干辣椒 3个
• 生姜 3片焯水，额外+3厚片（6片一起）炖煮
• 青椒 1个

黄焖鸡米饭（自用）的做法步骤

步骤 1

鸡块焯水 加入碗汁和姜 高压锅压5分钟，自然放气，更加入味。 如果没有放土豆，可能要放一勺淀粉辅助收汁 青椒在出锅前放入

菜谱创建时间：2024-07-12 06:03:53