自制烧椒酱

作者： 含羞草的秘密

小时候的擂辣椒味道，，

用料

• 蒜 1斤
• 盐 适量
• 二荆条 5斤
• 菜籽油 适量

自制烧椒酱的做法步骤

步骤 1

二荆条去茎头，洗干净控干水分。

步骤 2

放锅里炒，锅里无油无水。

步骤 3

炒出虎皮状出锅放凉，把糊的清理一下。

步骤 4

放入搅拌机稍微搅一下，不要打太碎了，(可以加入大蒜一起搅)

步骤 5

用干净盆装，盆中水要擦干。

步骤 6

菜籽油油温冒泡开始下辣椒炒。要经常翻动，不然容易烧锅。加入适量的盐，炒十分钟左右可以出锅了。

菜谱创建时间：2024-07-11 23:14:27