少油酱香小龙虾🦞

作者： 馋门煲汤

小龙虾肥美的季节，不是外面的小龙虾吃不起而是自己做的更有性价比！

用料

• 蒜 半头
• 生抽 3勺
• 大葱 2段
• 小龙虾 4斤
• 盐 8克
• 花椒 4粒
• 八角 1粒
• 冰糖 2颗
• 姜 3片
• 黄豆酱 1勺
• 老干妈 1勺

少油酱香小龙虾🦞的做法步骤

步骤 1

小龙虾洗干净要用刷子把泥全刷干净

步骤 2

加冷水绰，34厘米的锅4斤有点多

步骤 3

沸腾就捞出

步骤 4

冷油把调料都放锅里

步骤 5

小火炒出香味

步骤 6

放龙虾中大火翻炒

步骤 7

加开水，放盐，生抽，几滴醋，尝尝味道不足的再加点

步骤 8

盖上锅盖焖煮，中小火，煮到汤汁剩锅底

步骤 9

撒葱花开吃

菜谱创建时间：2024-07-11 20:48:45