改良版的甜醅子

作者： 燕子的幸福厨房

每次去吃牛肉面都会来上一杯甜醅子，我研究了下，就是燕麦米发酵下，我偷懒了，改良了下。不错耶👌

用料

• 燕麦米 100克
• 水 1000克
• 冰糖 50克
• 酒酿 2勺

改良版的甜醅子的做法步骤

步骤 1

100克燕麦米，1500克水，50克左右冰糖 煮20分钟/100度/小勺

步骤 2

先把煮熟的燕麦米捞出来，舀2勺酒酿，加入燕麦水，就可以啦

步骤 3

冷藏过口感更好哦

菜谱创建时间：2024-07-11 12:06:44