青红椒洗净切丝备用,鸡蛋打入碗中放适量盐打散
锅中油烧热倒入鸡蛋液,快速翻面,待凝固后盛出
锅中放青红椒翻炒,加入适量盐,再放半勺深抽,半勺蚝油翻炒均匀,待青红椒断生倒入鸡蛋翻炒均匀入味,盛出装盘即可,是不是很简单 而且还很下饭呢