土酱鲜菇鸭血煲

作者： 蛮好的呀

用料

• 蘑菇 250克
• 鸭血（鸡血猪血都可） 250克
• 水 500克（可加减）
• 土酱 10克
• 红油 10克
• 蒸鱼豉油 10克
• 彩椒丁 50克
• 盐 若干（随汤量增减）
• 葱姜 若干
• 提鲜料 随自己平时习惯

土酱鲜菇鸭血煲的做法步骤

步骤 1

蘑菇三切以后再对切，一个蘑菇成六瓣，鸭血也是切和蘑菇差不多大的小丁，

步骤 2

彩色甜椒切丁备用， 锅里先把酱和红油，水，葱姜，煮开 下鸭血丁后再下蘑菇丁，继续煮开，用盐和提鲜料调个合适咸淡后再下彩椒丁半分钟即可关火起锅。

菜谱创建时间：2024-07-08 22:59:34