火腿肠切片,辣椒斜的切丝
锅中烧油,先炒鸡蛋,凝固后盛出备用
在盛出蛋后看下锅里油够不够,不够可以再加一点,下火腿肠
待火腿肠微焦后加入辣椒,翻炒几下,再加入少许生抽,再翻炒
辣椒有点软了后加入鸡蛋,翻炒几下,出锅