凉拌黄瓜土豆丝（夏天清爽可口凉拌菜）

作者： 爱吃的金牛座座

天气热食欲下降，可以尝尝这个

用料

• 旱黄瓜 2根
• 土豆🥔 1个
• 大蒜 4，5瓣
• 香菜 适量
• 生抽 2勺
• 盐 2小勺
• 鸡精 1小勺
• 耗油 半勺
• 陈醋 4勺
• 白砂糖 1勺
• 辣椒油 适量

凉拌黄瓜土豆丝（夏天清爽可口凉拌菜）的做法步骤

步骤 1

准备好食材

步骤 2

土豆削皮后切丝

步骤 3

土豆丝冷水下锅，水开焯水一分钟

步骤 4

焯好的土豆丝捞出过凉水，用凉水投洗两遍至土豆丝变凉

步骤 5

控干水分

步骤 6

切好的黄瓜丝放入盆中

步骤 7

香菜和蒜切末放入盆中

步骤 8

加两小勺盐

步骤 9

一小勺鸡精

步骤 10

一勺白糖

步骤 11

（这么大的勺子）两勺生抽，四勺陈醋，半勺耗油，辣椒油适量

步骤 12

加完料后的样子

步骤 13

搅拌均匀

步骤 14

成品

菜谱创建时间：2024-07-08 18:29:51