无蛋黄快手软糯冰淇凌

作者： 咕唧吧啦2

用料

• 淡奶油 200克
• 牛奶 150克
• 糖 35克
• 其他食材 比如奥利奥碎

无蛋黄快手软糯冰淇凌的做法步骤

步骤 1

200g左右的奶油分两次加糖打发，打发至略微粘稠的流动状态，千万不要打过，这次为了存方子，下次上图！

步骤 2

将牛奶（最好是凉牛奶）倒入奶油，翻拌。（牛奶量我觉得可增可少 主要是手头正好有150g的牛奶我就都用上了）

步骤 3

加上其他配料，比如奥利奥碎，或者水果粒，翻拌，倒入模具 或者冰格，冻起来

菜谱创建时间：2024-07-07 21:49:43