肉片炒花菜

作者： 蓝色dance

用料

• 花菜 小半个
• 生抽 适量
• 盐 适量
• 里脊肉 1小块
• 花椒 8粒
• 姜 3片
• 蒜 2瓣
• 香醋 少许

肉片炒花菜的做法步骤

步骤 1

肉切片，加一点生抽和姜丝腌制。花菜掰小块。

步骤 2

锅烧热放油，放入姜片爆香。

步骤 3

放入肉片炒至断生盛出。

步骤 4

锅烧热放油，放蒜和花椒煸香。

步骤 5

放入花菜翻炒。

步骤 6

加入盐和生抽，放少许水翻炒，倒入肉片炒出的汁，盖上锅盖稍微烧一下。

步骤 7

放入肉片一起翻炒，沿锅边洒入少许醋，炒匀。

菜谱创建时间：2024-07-07 19:51:33