咪姆的干锅鲜茶树菇

作者： 咪姆大人

用料

• 鲜茶树菇 半斤
• 五花肉 200克
• 蒜 5粒
• 蚝油 一勺
• 生抽 两勺
• 青椒 一只
• 白糖 一小勺

咪姆的干锅鲜茶树菇的做法步骤

步骤 1

鲜茶树菇去根洗干净切段，青椒切丝，蒜切片，五花肉去皮切薄片。

步骤 2

起锅用小火炒五花肉，等它微微发黄，油也出来了，下茶树菇，仍旧用小火炒。

步骤 3

茶树菇受热会出水，再继续炒，炒到茶树菇略干，散发出菌香，这时候下蒜片、青椒、蚝油、生抽、白砂糖炒匀，转入干锅，点火上桌。

菜谱创建时间：2024-07-07 00:17:07