烧椒皮蛋

作者： 格蕾丝小厨

用料

• 皮蛋 2个
• 青椒 3个
• 生姜 3片
• 蒜头 3瓣
• 小米辣 1个
• 豆豉 1小把
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 糖 适量
• 盐 少许

烧椒皮蛋的做法步骤

步骤 1

蒜切碎，小米辣切圈，豆豉用刀剁2下。

步骤 2

青椒

步骤 3

皮蛋切小块。

步骤 4

青椒切小段，用刀拍扁，直接放入锅中小火干煸。

步骤 5

干煸道起虎皮，装起来。

步骤 6

油锅放入调料炒香。

步骤 7

倒入皮蛋翻炒。

步骤 8

倒入青椒，加入生抽、蚝油、盐和糖，翻炒均匀出锅，

菜谱创建时间：2024-07-06 19:31:58