盐是为了凸显甜味
红糖是为了花生糊颜色更好看
把冲洗干净了的花生米炒熟。
‼️锅中不用放油,直接用中火干炒就可以。 ‼️也可以直接买熟的花生米,要原味的,不要那种零食的。
接着就把所有的食材都放入破壁机中 ‼️糯米不用炒,只要洗净稍微沥干水分就好了。 3. 撒上少许熟的花生碎点缀。
先选择破壁机的“米糊”模式。
迷糊模式操作中
结束以后再选择“果蔬”模式
让破壁机继续高速运作2分钟。
这样做出来的花生糊不需要过滤都很顺滑
我喜欢比较浓稠的花生糊,如果你喜欢稀一点或是更稠的,可以自行增加或减少清水的用量来调节浓稠度