西瓜皮摊饼

作者： Cindy的美食

意外惊喜的尝试

用料

• 西瓜皮 1/4个
• 盐 1勺
• 五香粉 1/3勺
• 鸡蛋 2个
• 面粉 3勺

西瓜皮摊饼的做法步骤

步骤 1

西瓜皮切细丝+一根胡萝卜切丝，放入盐和五香粉腌制10分钟，出水后稍微变软。。打入2个鸡蛋搅匀，根据出水量，再分次放入干面粉搅匀。

步骤 2

放入不粘锅中大火烙制两面金黄盛出

步骤 3

大火定型，中火盖盖子闷一下，熟的比较快

步骤 4

两面金黄盛出。。口感不错，西瓜皮和胡萝卜都比较有嚼劲，香香的。成功👍💯

菜谱创建时间：2024-07-05 12:27:01