夏天到了,做一个美味开胃的海参牛肉盖饭,家里的孩子,老人,老公都爱吃😋 准备材料: 鲜食海参一根、牛肉150克、洋葱🧅一个、香葱、蒜头、姜丝。 做法: 牛肉用生粉、香油、盐适量、酱油、耗油、姜丝腌制备用;海参、洋葱、蒜头切片备用;调好一份酱汁:蚝油一勺、盐适量、酱油一小勺、生粉5g、3勺水兑开备用。 ❶热油爆香蒜头,加入洋葱炒至变软 ❷加入腌制好的牛肉和海参 ❸放入提前调好的灵魂酱汁 ❹小火焖煮5~8分钟,撒上迷人的小葱花,淋到煮好的米饭🍚上,就可以开吃啦✌️