棒槌大鸡腿（空气炸锅版）

作者： 德国宝开心厨房

简单易做的棒槌大鸡腿，一台空气炸锅就搞定！

用料

• 大鸡腿 6只
• 培根 1包
• 芝士 6片
• 生抽 10克
• 老抽 5克
• 蚝油 10克
• 蜂蜜 10克
• 姜片 3-5片
• 柠檬片 6片
• 雪碧 250ml

棒槌大鸡腿（空气炸锅版）的做法步骤

步骤 1

鸡腿根位置环切一圈筋肉。

步骤 2

竖剪一刀，剪开两边。

步骤 3

把肉往上捋，把肉翻到顶部。

步骤 4

鸡腿肉加入生抽20g、老抽5g、蚝油10g、蜂蜜10g、姜片3-5片、柠檬片6片以及雪碧250ml，抓匀冷藏腌制半小时。

步骤 5

培根铺一片芝士片，放上鸡腿。

步骤 6

小心卷起来包裹住。

步骤 7

末端用牙签固定好。

步骤 8

剪裁好长条锡纸，包裹住后跟骨头。

步骤 9

放入空气炸锅，设定时间温度为190℃，15分钟（视鸡腿大小适当延长时间）。

步骤 10

记得中途翻面哦！

步骤 11

随时观察玻璃缸内鸡腿变化。

步骤 12

如此简单易做，美食怎能被辜负！

菜谱创建时间：2024-07-04 11:27:54