日式牛肉盖饭

作者： 小张mmm

自存

用料

• 肥牛片 350克
• 洋葱 1个
• 水 400ml
• 日式高汤颗粒 10ml
• 砂糖 30ml
• 生抽 60ml
• 酒 30ml
• 生姜 适量

日式牛肉盖饭的做法步骤

步骤 1

洋葱切丝，牛肉片适当切小片

步骤 2

水烧开加入日式高汤颗粒，放洋葱煮至略软

步骤 3

加入姜以外的所有调料，加牛肉片，烧开后撇沫，盖上盖子最小火煮10分钟

步骤 4

加入姜蓉，再煮一分钟，试味道酌情加盐加糖

菜谱创建时间：2024-07-02 13:29:24