南乳排骨

作者： hlruyan

用料

• 排骨 2斤
• 腐乳汁，腐乳 25克，6克
• 花生酱 12克
• 白糖 3克
• 米酒 5克
• 姜汁
• 小苏打 2克
• 柠檬汁 半个
• 玉米淀粉 3克
• 油 少许

南乳排骨的做法步骤

步骤 1

排骨泡一下去掉血水，用点面粉洗一下控干水分备用，把南乳，花生酱，白糖，米酒，姜汁搅匀，放入排骨抓匀，再放2克小苏打，半个柠檬汁，玉米淀粉抓匀，再加少许油拌匀，腌制2小时以上。

步骤 2

五成油温炸一下，捞出后再复炸一下捞出

步骤 3

菜谱创建时间：2024-07-01 17:04:19