超简单🉐自制糖浆｜健康无添加

作者： StaceyRuan

✅✅✅ 自己熬的糖浆 做出来的饮料🍹都特别好喝哦 健康无添加，制作简单 ♨️♨️♨️ 期待宝子们的成品~

用料

• 黄冰糖 500克
• 水 500毫升
• 柠檬 1片

超简单🉐自制糖浆｜健康无添加的做法步骤

步骤 1

✅✅✅ 1️⃣锅里放入500毫升水，一斤黄冰糖 ⚠️比例是1:1 2️⃣大火煮开后，搅拌至融化转小火 3️⃣加入一片去籽柠檬。 ⚠️把这片柠檬挤出汁，汁和柠檬都放进去 4️⃣不用搅拌，小火煮5分钟 5️⃣关火取出柠檬片，稍微晾凉，倒入无水无油的干净容器中 ⚠️常温与冷藏保存都可，基本存放一个月都没问题哈~

步骤 2

✅这是糖全融了的状态哈，再加柠檬，小火煮5分钟，水分会蒸发，最后出来的也是糖浆哦~ ⭕️宝子们注意火候和时间，不要煮过了，不然就结了

步骤 3

上图是黄冰糖，这是白冰糖

步骤 4

打柠檬茶咯~超正😍

超简单🉐自制糖浆｜健康无添加的小贴士

1.加酸是因为酸性材料让多糖转化成单糖，就不会结晶 2.放柠檬后不要搅拌了 3.煮的时间过长或者水太少，都容易造成麦芽糖现象 4.柠檬片要去籽，不然会苦 5.做饮料的时候，根据口味自己调整用多少糖浆

菜谱创建时间：2024-07-01 14:28:33