素馅包子

作者： 哧溜哧溜滴美味

用料

• 鸡蛋 6
• 香菇 6
• 胡萝卜 1
• 黄瓜 1
• 韭菜 1小把
• 虾皮 3捧
• 面

素馅包子的做法步骤

步骤 1

和面，面软一点

步骤 2

香菇焯水，胡萝卜和黄瓜切丁 煎鸡蛋（有盐）用筷子嚼碎，盛出来 倒入植物油，炒虾皮至黄色，不用盛出来 倒入植物油，炒香菇，胡萝卜丁，放盐，盛出来倒到鸡蛋里 把包子馅里倒入香油，放入黄瓜和韭菜（不用炒），放盐，搅拌

步骤 3

锅里大火2分钟，关闭 放入包子，醒10分钟 大火至元气，关到小一点蒸18到20分钟 关火，停2分钟，打开锅盖（防止包子缩小）

菜谱创建时间：2024-06-30 16:48:47