水煮肥牛片

作者： 品人生百味

用料

• 肥牛 1斤
• 豆芽 1盒
• 火锅底料 1块
• 葱 1根
• 金针菇 1把
• 豆腐丝 1盒
• 蒜 5瓣
• 香菜 2根
• 盐 适量
• 小米椒 2个
• 料酒 1勺
• 生抽 2勺
• 生姜 4片

水煮肥牛片的做法步骤

步骤 1

配料切碎备用。

步骤 2

配菜洗干净备用。

步骤 3

山姆火锅肥牛片，品质好。

步骤 4

锅里热水，加入姜片和一勺料酒烧开。

步骤 5

倒入肥牛焯水。

步骤 6

捞出肥牛备用。

步骤 7

锅里重新加水，加入一块火锅底料，适量盐和生抽烧开倒入豆腐丝煮1分钟。

步骤 8

捞出豆腐丝。

步骤 9

继续加入金针菇煮熟。

步骤 10

捞出金针菇。

步骤 11

再倒入豆芽煮熟。

步骤 12

捞出豆芽。

步骤 13

最后倒入肥牛锅里煮滚后捞出铺在配菜上面。

步骤 14

倒入汤汁。

步骤 15

锅里热油。

步骤 16

倒入香料爆香。

步骤 17

最后将香料油泼在牛肉上面就可以开吃了

步骤 18

超级香，好好吃的。

菜谱创建时间：2024-06-30 12:29:03