薯粉粿

作者： xxh1997

用料

• 生粉 50克
• 红薯粉 300克
• 开水 适量
• 盐 1克
• 猪肉 500克
• 包菜 1顆
• 虾 一个一只
• 胡萝卜 一个
• 蒜 3支
• 芹菜 3支
• 香菇 30个
• 耗油 z字行来回
• 生粉 同上
• 盐 同上
• 沙茶 同上

薯粉粿的做法步骤

步骤 1

包菜，胡萝卜，香菇弄碎炒，下盐，耗油，沙茶 猪肉腌制，下盐，沙茶，生粉 上面的馅是做三斤薯粉粿的量 薯粉300克加50克生粉，开水搅拌，揉成团，瞅成一个一个小团，擀面皮，包馅，边边捏紧。 一团分三次，不可一次全擀，会干，捏不紧。

菜谱创建时间：2024-06-30 09:49:31