炸带鱼

作者： 小慧_6apx

几年没做这道菜了 今天山姆买的带鱼不错

用料

• 带鱼 900克
• 花椒 1把
• 葱 1段
• 姜 4片
• 盐 大勺半勺
• 鸡蛋 2个
• 料酒 2勺
• 白胡椒 1小勺
• 鸡精 1小勺
• 面粉 1碗

炸带鱼的做法步骤

步骤 1

把带鱼清洗干净 除去面粉 放入所有调料 腌制一小时

步骤 2

然后一块块沾干面粉 薄薄一层

步骤 3

下油锅炸至金黄

步骤 4

大火下鱼在小火俩面煎即可。出锅。 吃不完还可以浇汁红烧。

菜谱创建时间：2024-06-29 16:04:55