紫苏牛肉

作者： 生活家麦琪君

用料

• 牛肉 适量
• 紫苏 适量
• 葱、蒜、红辣椒 适量切末
• 生抽、蚝油、调料水、小苏打、调料油 腌制牛肉用

紫苏牛肉的做法步骤

步骤 1

牛里脊切片，用生抽、蚝油、调料水、小苏打，调料油等腌制。葱、蒜，小米椒切粒，适量紫苏切几刀。

步骤 2

热锅冷油下腌制好的牛肉，炒至变色。

步骤 3

下葱、蒜，小米椒沫，翻炒片刻。

步骤 4

下入紫苏

步骤 5

炒到紫苏变软，烹入少许生抽，翻炒几下即可出锅。

步骤 6

菜谱创建时间：2024-06-28 22:51:02