麻辣小龙虾 简单简单简单

作者： 锅包肉x

半个月的降雨天，在池塘里掉了一盆龙虾，做了家庭版麻辣小龙虾🦞

用料

• 小龙虾 30-50只
• 啤酒 1瓶
• 蒜 1头
• 姜 1个
• 大葱 1根
• 辣椒 适量
• 干辣椒 适量
• 八角 适量
• 花椒 适量
• 香叶 适量
• 火锅底料或龙虾料 一包

麻辣小龙虾 简单简单简单的做法步骤

步骤 1

小龙虾🦞白醋泡10-20分钟，去虾线，刷洗干净。

步骤 2

将辣椒🌶️切成段，也可以切斜刀。 姜、蒜🧄、大葱，切好备用。 备好香叶、干辣椒、八角、花椒。

步骤 3

锅中放油，如图将 干料、葱姜蒜、辣椒、龙虾，依次放入锅中大火翻炒。

步骤 4

加入火锅底料或龙虾调料，翻炒几分钟。 后放入一瓶啤酒，大火转小火焖煮。

步骤 5

大火收汁。

步骤 6

最后吃的差不多，汤汁拖面，味道杠杠的👍👍

菜谱创建时间：2024-06-27 23:28:49