凉拌芸豆

作者： 小邵爱吃饭

东北正是芸豆土豆大批量丰收的好日子😂也预示着家家户户要开始吃芸豆土豆了….吃惯了炒的炖的芸豆，老妹今天教你凉拌芸豆！！！！夏季清爽又简单！！

用料

• 芸豆 1斤
• 蚝油 适量
• 减盐酱油 适量
• 香油 适量
• 牛肉粉 一捏
• 白糖 一捏
• 十三香 一捏
• 花椒粒 10粒
• 干辣椒 适量
• 大蒜末 大量（我用了一头）
• 食用油 适量

凉拌芸豆的做法步骤

步骤 1

把芸豆是干净摘干净，对半掰断，平铺蒸锅里，蒸10分钟，蒸熟了，不蒸熟中毒了可别怪我啊！哈哈

步骤 2

比例，挺好我的口诀！少量香油，酱油要比香油多，蚝油要比酱油多！然后蒜末和辣椒段花椒里摆在面上，加适量牛肉粉，白糖，十三香。

步骤 3

然后烧失量热油，迅速浇在蒜末上，立即盖盖！！！！等个1分钟，搅拌均匀～上菜！！！！！

步骤 4

绝了～老好吃了！！！！配合苞米面饼额～大米饭～面条～粥～鲜香可口，还有点微微辣～给我一盘肉我都不换！！！！

步骤 5

清凉一夏～小凉菜完成啦～ 还是那句话 老妹虽然不能陪你一生～ 但老妹能让你的胃 满满又登登～

菜谱创建时间：2024-06-27 20:45:11