韩式紫苏泡菜五花肉卷（烧烤机版）

作者： 德国宝开心厨房

体验韩式泡菜五花肉宝藏新吃法！

用料

• 五花肉片 2-3盒
• 紫苏叶 适量
• 芝士片 1-2包
• 泡菜 1盒
• 韩式辣酱 1罐
• 生抽 适量
• 蜂蜜 适量
• 蒜末 适量
• 胡椒粉 适量
• 桂林辣椒酱 适量

韩式紫苏泡菜五花肉卷（烧烤机版）的做法步骤

步骤 1

半叠几块切片的五花肉。

步骤 2

铺上适量紫苏叶。

步骤 3

加上一片芝士。

步骤 4

最后放适量泡菜，从头到尾卷起来。

步骤 5

卷好的肉卷（如图），放一旁备用。

步骤 6

调个灵魂酱汁：容器加入适量蒜末、蜂蜜、生抽、胡椒粉、韩式辣酱和桂林辣椒酱。

步骤 7

酱汁搅拌均匀。

步骤 8

准备好韩式烧烤机开整，220℃预热2分钟。

步骤 9

拨开炉头，把五花卷放在煎盘里。

步骤 10

手轻拨炉头回正开烤。

步骤 11

烤到开始出油脂中途翻面。

步骤 12

烤至两面金黄，多余油脂分泌得差不多的时候淋上灵魂酱汁。

步骤 13

均匀铺面让肉卷充分吸收汁液。

步骤 14

视个人口感，收汁2-3分钟。绝味五花肉新吃法，锁死！

菜谱创建时间：2024-06-27 15:33:04