低脂美味又营养的凉拌紫菜

作者： Cindy米-小厨房

吃过最好吃的紫菜，还是我妈通过朋友买的真正的水头紫菜。其它渠道买的，要么不够软滑，要么太过粗糙。但是买来的东西，主打一个不浪费，总要想办法消耗掉

用料

• 紫菜 2片
• 小米辣 2个
• 大蒜头 适量
• 葱＋芹菜 适量
• 油醋汁 备用

低脂美味又营养的凉拌紫菜的做法步骤

步骤 1

独立包装成片的紫菜，第一次买，但是打汤口感有点欠缺

步骤 2

去掉包装

步骤 3

锅烧热，小火，紫菜铺在锅底均匀烤一下

步骤 4

颜色稍微变绿就可以了，以防烧焦

步骤 5

随意撕碎装碗

步骤 6

撕碎了泡水，后面不用再撕。提前撕了再泡更方便

步骤 7

加水没过紫菜

步骤 8

切蒜蓉，辣椒葱切菜切碎，备用

步骤 9

紫菜沥干水。记得用手挤干水

步骤 10

准备的蒜蓉，辣椒末，葱花芹菜，铺在上面，烧热适量熟油，爆一下蒜蓉和辣椒末

步骤 11

倒入适量油醋汁

步骤 12

搅拌均匀一份可口的凉拌紫菜就好了。低脂又美味哦（喜欢味重的，也可以再加点儿香油，生抽，鸡精，白糖一起抓拌）

菜谱创建时间：2024-06-26 14:22:25