南瓜丝包子

作者： 爱吃的Nine酱

姐姐用南瓜丝做馅儿，吃了发现真香 自己也复刻了一把

用料

• 嫩南瓜 适量
• 面粉 200g
• 鲜酵母 6.5g
• 水 100g

南瓜丝包子的做法步骤

步骤 1

忘记拍图了 南瓜擦丝加盐杀水静置十分钟 用手捏紧把水挤出去

步骤 2

锅里倒油然后把南瓜丝放进去炒熟 加一点点生抽就好

步骤 3

把鲜酵母兑水+面粉扔厨师机3档5分钟 然后直接包包子，手法尽在不言中 天气热所以一发就行（15分钟左右） 上锅蒸15分钟即可 面太软了所以蒸完褶子消失了 听说可以抹点干粉

菜谱创建时间：2024-06-25 22:59:03