🪭菠菜豆沙卷○迷你小馒头系列

作者： 黑沙滩小鲨鱼

菠菜叶和水打成汁

用料

• 中筋面粉 130 克
• 菠菜汁 75 克
• 酵母 1.3 克
• 豆沙 12 克

🪭菠菜豆沙卷○迷你小馒头系列的做法步骤

步骤 1

揉成团，揉透

步骤 2

松弛 10 分钟

步骤 3

撒干面粉，擀大

步骤 4

挤入豆沙条（硬豆沙，细一点）

步骤 5

卷起面片，收口朝下

步骤 6

切剂子，放进蒸笼

步骤 7

发酵 2 倍大，开水上锅 8 分钟，开盖子，关火

步骤 8

菜谱创建时间：2024-06-25 02:28:52