凉拌土豆丝

作者： 东古美食厨房

这是土豆丝最好吃的做法！太绝了！

用料

• 土豆 400g
• 彩椒 15g
• 干辣椒 5g
• 东古一品鲜酱油 2勺
• 东古陈醋 2勺
• 蒜末 1勺
• 白糖 1勺
• 盐 1/2勺

凉拌土豆丝的做法步骤

步骤 1

土豆去皮切丝，尽量粗细均匀。用清水淘洗一遍，加东古白米醋浸泡5分钟。

步骤 2

锅中烧水微微冒泡，一次性下入土豆丝、彩椒，一起烫熟，时间大概30秒，捞出沥干水分备用。

步骤 3

锅留底油，下干辣椒、蒜末炒出香味，浇在土豆丝上。

步骤 4

接着再加2勺东古一品鲜酱油、2勺东古陈醋、1勺白糖、1/2勺盐，拌匀即可。

步骤 5

清脆爽口的凉拌土豆丝就做好了。

菜谱创建时间：2024-06-24 17:53:05