炙烤羊腿肉

作者： 暖是春天的风

用料

• 羊腿肉 2斤
• 洋葱 1个
• 胡椒粉 适量
• 盐 适量
• 姜片 适量
• 孜然辣椒粉 适量

炙烤羊腿肉的做法步骤

步骤 1

羊腿肉洗净，要擦干水分

步骤 2

控干水分再腌制，在烤的时候不容易出汤

步骤 3

顺着羊肉的肌肉线条切开，更好入味也容易熟

步骤 4

切好的样子

步骤 5

装入盆中

步骤 6

加洋葱丁，姜片，盐，胡椒粉，姜粉，花椒粉

步骤 7

抓至入味，腌制几个小时入味

步骤 8

电饼铛提前预热，用烧烤功能，把有油脂的一面朝下，煎烤两面金黄

步骤 9

羊绒肉很容易熟，出锅前撒上孜然辣椒粉即可

步骤 10

切成小块

步骤 11

鲜嫩多汁

步骤 12

外焦里嫩

步骤 13

用生菜裹着更美味

菜谱创建时间：2024-06-24 14:38:06