大师菜谱｜香菇柱侯焖鸡

作者： -薄荷糖的味道-

隔三差五来一锅的香菇柱侯焖鸡，香到邻居来敲门！咸鲜可口、肉质鲜嫩巨美味，浓浓的汤汁的浇在米饭上，真的比黄焖鸡好吃百倍，上桌秒抢光光！

用料

• 鸡腿 6个
• 干香菇 小半碗
• 洋葱 1个
• 青红椒 2个
• 葱姜 适量
• 李锦记柱侯酱 2勺
• 料酒 1勺
• 酱油 1勺
• 蚝油 1勺
• 冰糖 几颗

大师菜谱｜香菇柱侯焖鸡的做法步骤

步骤 1

所需食材备好，鸡腿我放了6个

步骤 2

鸡腿剁成小块后洗净沥干，干香菇热水泡发后挤干

步骤 3

锅中倒少许油，下葱姜爆香，放入鸡块翻炒片刻（多炒炒，把水份炒干一下），加料酒、酱油、李锦记柱侯酱2勺

步骤 4

再来点蚝油和冰糖，加水没过食材，放入香菇，水开后转中火焖15分钟。 大火收汁，倒入洋葱和辣椒炒匀出锅。

步骤 5

一道热腾腾的柱候酱焖鸡，满屋飘香啊！ 李锦记柱侯酱和鸡肉真是绝配，简单食材做出饭店一样的口感，太好吃啦，家人赞不绝口～

步骤 6

鸡肉鲜嫩入味，一吃就停不下来

步骤 7

配菜也是超好吃，太下饭啦！

步骤 8

李锦记柱侯酱以优质大豆、大蒜、姜及芝麻酱等调制，香气浓郁、咸鲜可口，烹制肉类都是极好的，厨房小白必备呀！！

菜谱创建时间：2024-06-24 14:16:15