大师吐司粉 波兰种+烫种

作者： 阿阿阿阿阿阿阿呀

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用料

• 波兰种
• 高筋面粉 90
• 水 90
• 鲜酵母 3克
• 烫种
• 高筋面粉 25克
• 开水 35克
• 主面团食材
• 波兰种 180克
• 烫种 60克
• 鸡蛋（去壳） 50克
• 高筋面粉 145克
• 白糖 10克
• 黄油 20克
• 黑芝麻 10克
• 鲜酵母 6克

大师吐司粉 波兰种+烫种的做法步骤

步骤 1

波兰种和烫种提前一晚做好 冷藏 冷藏 冷藏

步骤 2

3档2分钟 5档6分钟 3档1分钟 5档6分钟

步骤 3

步骤 4

预热10分钟 上火155 下火185 33分钟

菜谱创建时间：2024-06-23 15:46:56