炸馒头

作者： cherrymaking

复刻酒楼饭后必上的小茶点~炸馒头。 配搭上炼乳，真的太好吃了，外脆里软。 金黄色的馒头，蘸上炼乳后，更加奶香奶香的。

用料

• 馒头 12-15个
• 玉米油 适量
• 炼乳 适量

炸馒头的做法步骤

步骤 1

成品

步骤 2

蘸上炼乳吃，味道很棒

步骤 3

淋上也行

步骤 4

成品

步骤 5

续上一个作品，取冷冻保存的馒头（新鲜买回来的也可以）。

步骤 6

提前取出解冻，室温回软后，撕掉底部油纸。

步骤 7

热油，（全程小火）放根木筷子试温，筷子冒泡即可炸了。

步骤 8

炸至一面金黄

步骤 9

翻面，也炸至金黄

步骤 10

正底两面轮着翻面炸。

步骤 11

上色后，夹起控油。 放下一批馒头，继续炸…完为止

步骤 12

控干油后就可以上盘子了。 炸完的油，很干净，可以拿来炒菜，不浪费。

步骤 13

完成

步骤 14

成品

步骤 15

成品

步骤 16

淋上炼乳

步骤 17

趁热吃，最棒。

菜谱创建时间：2024-06-23 12:47:48