土豆泥炒牛肉

作者： 毛豆House

这道菜是在我留学时同学做的，非常好吃😋每次这道菜一上绝对是光盘，口味也非常适合小朋友，快试着做一下吧！记得交作业呀！

用料

• 牛肉 二两
• 土豆 一斤左右
• 生抽 适量
• 盐 少许
• 蚝油 适量
• 油 适量
• 葱花 装饰

土豆泥炒牛肉的做法步骤

步骤 1

把土豆🥔去皮后蒸熟或开水煮熟

步骤 2

准备少量牛肉洗净切片

步骤 3

热油下土豆🥔用叉子或勺子压扁

步骤 4

把土豆炒至有些表面焦香，起锅备用

步骤 5

热油，下少量干辣椒🌶️（这个可以不放）姜和蒜爆香

步骤 6

爆香后加入牛肉炒至五层熟

步骤 7

快炒

步骤 8

加入备用的土豆泥

步骤 9

搅拌均匀，加入少量食盐

步骤 10

加入少量蚝油

步骤 11

加入少量酱油

步骤 12

撒入葱花

步骤 13

无敌下饭菜，快去试试吧

菜谱创建时间：2024-06-23 01:31:07