大师菜谱｜洋葱猪扒

作者： Candy-梁小姐

夏日没有什么胃口的话，可以试试这款洋葱猪扒，酸酸甜甜…真的很开胃

用料

• 猪排 2块
• 酱油 半勺
• 料酒 1勺
• 盐 适量
• 淀粉 半勺
• 李锦记排骨酱 2勺
• 糖 半勺
• 清水 半碗
• 洋葱 1个
• 姜片 4片

大师菜谱｜洋葱猪扒的做法步骤

步骤 1

猪扒洗干净吸干水，用刀背敲打一下肉

步骤 2

放酱油、料酒、盐和淀粉抓匀腌制10分钟

步骤 3

锅里放少许油，放姜片和猪扒煎至两面金黄色备用

步骤 4

洋葱切碎放锅里炒至微黄

步骤 5

李锦记排骨酱和清水、糖一起放入锅里煮沸（李锦记排骨酱色泽红润，吃起来带有番茄的酸甜，很合适用来制作排骨、猪扒、虾、鸡翅等，夏天特别开胃）

步骤 6

放入猪扒

步骤 7

盖上锅盖焖煮3-5分钟

步骤 8

收汁即可…简单又好吃的下饭菜

菜谱创建时间：2024-06-22 18:25:42