家庭版糖醋肋排

作者： cat1414

家庭版不用炒糖色，调料简单，都是在厨房随手拿到的。但成品绝对令人惊喜。用这个配方的糖醋汁味道刚好，而且做出来的肋排非常嫩，老人家都能吃。每次做这道菜，米饭都要多准备几碗🤣

用料

• 肋排 500克
• 姜 1片
• 糖醋酱
• 糖 4大勺
• 醋 3大勺
• 酱油 2大勺
• 米酒 1大勺

家庭版糖醋肋排的做法步骤

步骤 1

肋排洗净，焯水，沥干

步骤 2

把糖醋酱的材料放入小碗里搅拌均匀

步骤 3

小锅加热加油，放入姜片爆香

步骤 4

加入肋排，煎熬两面金黄

步骤 5

加入糖醋酱，加开水抹过肋排，加盖小火煮30分钟

步骤 6

开盖，转中大火煮至收汁即可

菜谱创建时间：2024-06-22 16:39:49