夏日素食～夜开花炖番茄

作者： 金色山茶花

用料

• 夜开花 约1.5斤
• 番茄 约1斤
• 盐 1小勺
• 糖 1-1.5小勺
• 油 适量

夏日素食～夜开花炖番茄的做法步骤

步骤 1

夜开花和番茄都洗净

步骤 2

番茄顶上切十字花，用开水泡一会去皮，切块。 夜开花刨皮，切块。

步骤 3

锅里加底油，中火，放入夜开花翻炒2分钟。

步骤 4

再放入番茄翻炒1分钟。

步骤 5

加小半碗开水，1小勺盐，1小勺糖。开中小火炖15分钟左右。

步骤 6

夏日快手蔬菜，酸甜开胃。

菜谱创建时间：2024-06-22 14:15:33