挑食纪滩羊简版手把肉

作者： 李清歌

2018年我的一位死党去老友处喝茶，偶然机缘遇见几位畜牧大咖，众人相见甚欢，共同感叹于牛羊肉蛋奶的食品安全，也无奈于有钱都不知道哪里有放心的产品。于是大家一拍既合，从养殖开始，把最好最安全的牛羊肉蛋奶带给消费者。时过五年，第一批从养殖源头就开始把控的高质量宁夏滩羊肉终于上线。死党第一时间从小程序下单发给我试吃，于是就有了这个最简单易做，小白都能上手的滩羊手把肉菜谱。

用料

• 盐 按各人口味
• 挑食纪宁夏滩羊手把肉 1000克
• 韭花酱 按个人口味

挑食纪滩羊简版手把肉的做法步骤

步骤 1

锅里放纯净水4升。

步骤 2

挑食纪宁夏滩羊手把肉1000克，拆袋自然化冻。

步骤 3

清水过一遍，不放任何调料！不放任何调料，不放任何调料，重要的事儿说三遍。

步骤 4

冷水下锅，加盖煮开，有一点点浮沫，用勺子撇去。

步骤 5

中火加盖焖炖45分钟，肉即软烂。

步骤 6

羊汤呈淡白色，不腥不膻，居然有一股奶香味！

步骤 7

手把肉蘸上韭花酱和盐，直接吃！入口即化 太香了！严重推荐！真是吃过才知道什么才是真正天然好肉啊！

步骤 8

羊汤我直接加的韭花酱，就好这口没办法(๑>؂<๑）

步骤 9

烧饼羊汤手把肉，晚饭齐了！

菜谱创建时间：2024-06-21 17:18:30