椒麻蚕豆

作者： 美虎妈

Farmers’ Market 买了两夸脱新鲜蚕豆，回家剥豆、煮豆，浇豆，软糯麻香😀😀😀

用料

• 带皮蚕豆 两夸脱
• 盐、油煮蚕豆用
• 青花椒、小葱
• 白糖、盐

椒麻蚕豆的做法步骤

步骤 1

新鲜蚕豆去皮，注意，有蚕豆病的千万别接触蚕豆，请自行查找什么是蚕豆病

步骤 2

剥好的蚕豆洗净

步骤 3

煮开一锅水，放两勺盐、少量油大火煮蚕豆

步骤 4

煮啊煮，我至少煮了二十五分钟

步骤 5

漏勺捞出煮好的蚕豆，我尝了一个，非常的粉糯

步骤 6

油锅八成热，方白糖和少量盐，葱丝，清水洗净沥干水的青花椒

步骤 7

简单翻炒几下，爆出香气

步骤 8

直接浇在蚕豆上，就这么简单🥳

菜谱创建时间：2024-06-21 08:51:39