司康（原味&可可）

作者： 玥小姐的私厨记

宫礼的司康意外的好吃 自己鼓捣鼓捣做了一下 基本复刻成功 记录一下

用料

• 粉类
• 低筋面粉 150g（两种口味各）
• （可可口味）可可粉 20g
• 白糖 30g（各）
• 盐 1g（各）
• 泡打粉 4-5g（各）
• 椰子油 45g（各）
• 牛奶 30-40g（各）
• 葡萄干（原味） 30g
• 核桃仁 50g（两种口味各自）
• 巧克力豆（可可） 20g
• 鸡蛋 2只（蛋黄留一个刷表面用）

司康（原味&可可）的做法步骤

步骤 1

粉类拌匀

步骤 2

加椰子油搓成粗砂状

步骤 3

加牛奶 ，蛋黄液，切拌，半湿半干状态加馅料，无干粉以后倒置面板上，折叠3-4次。

步骤 4

切压喜欢的形状，烤箱预热后230度25分钟，交换上下烤盘，再15分钟。

菜谱创建时间：2024-06-20 23:14:47