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司康(原味&可可)
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作者:
玥小姐的私厨记
宫礼的司康意外的好吃 自己鼓捣鼓捣做了一下 基本复刻成功 记录一下
用料
粉类
低筋面粉
150g(两种口味各)
(可可口味)可可粉
20g
白糖
30g(各)
盐
1g(各)
泡打粉
4-5g(各)
椰子油
45g(各)
牛奶
30-40g(各)
葡萄干(原味)
30g
核桃仁
50g(两种口味各自)
巧克力豆(可可)
20g
鸡蛋
2只(蛋黄留一个刷表面用)
司康(原味&可可)的做法步骤
步骤 1
粉类拌匀
步骤 2
加椰子油搓成粗砂状
步骤 3
加牛奶 ,蛋黄液,切拌,半湿半干状态加馅料,无干粉以后倒置面板上,折叠3-4次。
步骤 4
切压喜欢的形状,烤箱预热后230度25分钟,交换上下烤盘,再15分钟。
菜谱创建时间:2024-06-20 23:14:47
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