山药木耳炒肉片

作者： 张鱼仔

清淡爽口

用料

• 山药 200g
• 木耳 10只
• 瘦肉 200g
• 葱 一根
• 淀粉 一勺
• 鸡精 3g
• 油 5g
• 盐 3g
• 生抽 1勺

山药木耳炒肉片的做法步骤

步骤 1

葱蒜切好备用

步骤 2

肉片加一勺生抽和淀粉抓匀，然后加点油封住，腌五分钟

步骤 3

山药切成你喜欢的样子，泡水里备用，防止变黑

步骤 4

木耳用热水泡开，切成你喜欢的样子

步骤 5

热锅冷油下肉片，翻炒至变色下葱蒜，翻炒出香味

步骤 6

下山药，加盐、生抽、鸡精调味 翻炒大概五分钟，至山药变色

步骤 7

下木耳，翻炒至木耳变软，出锅

菜谱创建时间：2024-06-20 22:37:31