南瓜豆腐拌饭

作者： 感受幸福Ivy

米饭🍚蒸多了，怎么消耗？除了蛋炒饭，来试试这道「南瓜豆腐拌饭」

用料

• 南瓜 一个
• 豆腐 200克
• 黄瓜 一根
• 彩椒 一个
• 味极鲜 适量

南瓜豆腐拌饭的做法步骤

步骤 1

准备彩椒、黄瓜、豆腐切成小丁

步骤 2

贝贝南瓜隔水蒸15分钟，取出后用勺子压成泥

步骤 3

锅里倒入适量食用油（我家用玉米油比较多，清淡不油腻），油热后，加入葱花爆锅，放入南瓜、彩椒、黄瓜、豆腐，加入一小碗水，煮开后，可加入一点味极鲜调味，炖到收汤。最后，加到米饭里搅拌，搅拌均匀。孩子反馈味道还是不错哒😃

菜谱创建时间：2024-06-20 10:38:38