仿真土豆面包

作者： 黑川啾啾

用料

• 酵母 2.5
• 低筋面粉 120
• 高筋面粉 80
• 糖 25
• 鸡蛋 一个
• 牛奶 40-50
• 土豆泥 40
• 黄油 20
• 奶粉 8
• 装饰粉如下
• 可可粉 3.5
• 奶粉 3
• 玉米淀粉 15
• 土豆馅料
• 土豆 300
• 培根
• 黄油 10
• 牛奶 130
• 盐 调味料

仿真土豆面包的做法步骤

步骤 1

土豆蒸熟压成泥 分出40g加入面包体的量

步骤 2

土豆泥加牛奶培根等调味 冷冻降温

步骤 3

面包体材料放到搅拌机 搅拌至厚膜

步骤 4

分6分醒发20mins

步骤 5

包入土豆泥馅料 裹土豆粉

步骤 6

捏土豆造型 醒发至两倍大

步骤 7

烤箱170°12分钟

菜谱创建时间：2024-06-19 18:27:51