茄子土豆蒸熟
鸡蛋酱:鸡蛋下锅全部炒散,一整袋香其酱,一点点白糖,少许清水
炸花生米:锅底油不要太多,烧到冒白烟(八成热),下入花生米,关火!炒花生米,炒到没有油泡。最后盛出来,撒盐。然后冷冻十分钟。(更酥脆)
本人吃素,不吃葱,香菜。如果给家人做,可以放小葱,香菜。 最后把所有食材(花生米,鸡蛋酱,生菜叶,土豆泥)一拌就可以了。