蛋炒米粉

作者： 小王当大厨1

用料

• 米粉 3把
• 鸡蛋 4个
• 生抽 适量
• 盐 适量
• 生姜大蒜 可加可不加
• 生菜 1颗
• 辣椒酱 1勺

蛋炒米粉的做法步骤

步骤 1

生菜洗净，大蒜生姜切片

步骤 2

米粉先在水里泡软

步骤 3

鸡蛋搅成鸡蛋液，可以适当加点盐，让鸡蛋有点底味

步骤 4

热锅冷油，下入鸡蛋炒散

步骤 5

鸡蛋定型后下入米粉，可适当加点油

步骤 6

放入生菜，继续翻炒

步骤 7

放入盐，生抽，辣椒酱

步骤 8

开吃

蛋炒米粉的小贴士

中间油不够了一定要加油，米粉很吸油的

菜谱创建时间：2024-06-18 09:02:50