新疆辣皮子油麦菜

作者： 饹呦牛

油麦菜，夏季的时令蔬菜之一，而能想到的吃法要么蘸酱，要么就是豆豉，或蒜蓉，就是想换个吃法尝尝，没想到味道蛮不错哦😌

用料

• 油麦菜 2大把
• 藤椒油 1勺（小勺
• 米醋 1勺
• 生抽 1勺
• 白砂糖 1克
• 油辣子 2勺

新疆辣皮子油麦菜的做法步骤

步骤 1

烧开水，用一个比较宽敞的盆或锅，烧大半盆水

步骤 2

清洗油麦菜（可烧水过程中进行）

步骤 3

洗净的油麦菜放入烧开的水中，翻扮几圈，直至菜叶不支棱了

步骤 4

捞出，摆放盘中，加入调料即可

新疆辣皮子油麦菜的小贴士

开水盆里，可加入1滴油

菜谱创建时间：2024-06-17 18:01:59